淮扬菜经典美食有哪些？庄园答案详解
时间：2025-09-14 22:37:55 472浏览 收藏
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猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？支付宝蚂蚁庄园12月28日答案
- 猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？
蟹粉狮子头
白灼虾
- 正确答案：蟹粉狮子头
- 答案解析：
蟹粉狮子头是江苏扬州传统名菜，位列“三头宴”之首，是典型的淮扬菜代表。这道菜选用肥瘦搭配的猪五花肉，加入蟹粉后手工搓制成大肉丸，经过慢炖或清蒸，外层柔嫩，内里弹牙。成菜后浇上清鲜的鸡汤，汤汁与肉丸交融，鲜味浓郁，层次丰富，堪称淮扬菜中的经典之作。
本篇关于《淮扬菜经典美食有哪些？庄园答案详解》的介绍就到此结束啦，但是学无止境，想要了解学习更多关于文章的相关知识，请关注golang学习网公众号！
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