麦冬石斛玉竹茶，养阴润燥正当时

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冬季干燥可饮麦冬玉竹石斛茶、沙参麦冬玉竹汤、枸杞菊花茶，配合银耳莲子羹、雪梨百合、水果及足量饮水，滋阴润燥。

如果您在冬季感到口干舌燥、皮肤干燥，甚至眼睛干涩，这可能是由于气候干燥或阴虚体质导致津液不足。干燥综合征患者在供暖季症状也常会加重。以下是几种既能生津止渴又能帮助身体保持温和状态的食疗方法：

一、麦冬玉竹石斛茶

此茶饮集合了三种滋阴佳品，能有效滋养肺胃之阴，促进唾液分泌，从内而外缓解干燥。麦冬润肺清心，玉竹养阴润燥，石斛益胃生津，三者合用可全面改善口干、咽燥、皮肤干等问题。

1、取麦冬10克、玉竹10克、石斛10克，放入养生壶或锅中。

2、加入约800毫升清水，浸泡20分钟，使药材有效成分更易析出。

3、大火煮沸后转小火慢煮15-20分钟。

4、可根据个人口味加入少量冰糖或蜂蜜调味，趁温热饮用效果更佳。

二、沙参麦冬玉竹汤

该方在基础滋阴药材上加入沙参，增强养阴清热、润肺化痰之力，特别适合干咳少痰、咽喉干燥者。此汤性质平和，通过温和炖煮的方式保留药效，同时带来暖身感受。

1、准备北沙参15克、麦冬10克、玉竹10克、瘦肉或老鸭适量。

2、将肉类焯水去腥，药材洗净后一同放入砂锅。

3、加入足量清水，武火煮开后撇去浮沫。

4、转文火慢炖1-1.5小时，至肉烂汤浓即可食用。

5、注意避免使用辛辣调料，以保持汤品滋阴功效。脾胃虚寒者可在汤中加入两片生姜以中和寒性。

三、枸杞菊花配伍饮用

针对阴虚伴有虚火上炎的情况，如眼干、心烦、轻微上火，可通过搭配枸杞与菊花来达到滋补肝肾又清热的目的。枸杞滋阴明目，菊花清肝泻火，两者相辅相成。

1、取枸杞10-15粒、菊花3-5朵，放入杯中。

2、用90℃左右热水冲泡，盖上杯盖焖5-10分钟。

3、每日可反复冲泡2-3次，直至味道变淡。

4、建议最后将枸杞嚼服，以充分吸收其中多糖和胡萝卜素等营养成分。易腹泻者应减少菊花用量或仅用1-2朵。

四、日常饮食辅助调理

除了药膳茶饮，日常饮食的选择对改善干燥同样重要。通过摄入具有天然滋阴作用的食物，可以持续补充体内津液，避免燥气伤肺。

1、每天食用银耳莲子羹或雪梨炖百合，早晚各一次。

2、增加新鲜水果摄入，如梨、猕猴桃、柚子等富含水分且性凉润肺的水果。

3、烹饪时多采用蒸、炖、煮等方式，减少油炸烧烤类食物的摄入。

4、保证饮水充足，可将白开水与上述代茶饮交替饮用，每日总液体摄入量不少于1500毫升。

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